和紅茶 公式サイト

和紅茶の販売店の店長が語った美味しさの秘密

自然食品の販売店などでよく見かける国産の紅茶=和紅茶。
実際に飲んでみると、渋みが少なくマイルドな味わいで、
口中に柔らかな余韻が残ります。
おかげで、全国でも和紅茶の生産量が急激に増えているようですね。

このブームの背景にはどういった事情があるのか?
佐賀県で『紅茶専門店 紅葉(くれは)』という、
和紅茶の販売店の店長を勤める岡本さんの話によれば、
和紅茶と輸入品の紅茶との違いはこんなところになるようです。

和紅茶 山霧の香り

「一般に昼夜の温度差が少なく、日照量も少ない、
過酷でない環境で育つ日本の茶樹は、
優しい味わいを持つようになります。
そのままでほのかに甘みがあり、
お茶に砂糖やミルクを足さない習慣を持つ日本人好みの味なんです。

同じ理由で日本の水や食事と相性が良いので、
和菓子や普段の食事にも合わせやすいといえます」とのことです。

「洋菓子+紅茶」という固定観念にとらわれず、
様々な人が増えてきたこともブームの一因のようですね。
最近では、和紅茶をメニューに導入するカフェも増えています。




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母の日の紅茶・お茶のプレゼントに和紅茶

母の日のプレゼント、本当に満足頂ける品を選ぶのは難しいものです。

緑茶・紅茶などお茶好きなお母さまや大切な方へのギフトにピッタリの
「和紅茶・山霧の香り」「隠れ茶・熟成茶」そして、母の日の為に開発され
新発売の「隠れ茶パウンドケーキ」セットの販売を始めました。

「和紅茶・山霧の香り」「隠れ茶・熟成茶」ともに、抹茶の香り高いパウンドケーキと
見事なマリアージュ。贅沢なひと時をプレゼントできます。

特に紅茶好きなお母さまの為に、「和紅茶・山霧の香り」リーフと便利なティーバッグ
両方をスイーツとセットした商品もご用意しました。


母の日ギフトセット「和紅茶・山霧の香り」リーフ40g+熟成茶50g+隠れ茶パウンドケーキ1個




母の日ギフトセット「和紅茶・山霧の香り」リーフ40g+TeaBag2g×7個+隠れ茶パウンドケーキ1個

どちらもお母さまの喜ぶ顔が浮かぶセットです。
通販ならではの遠地へのお届け日指定ができます。

「隠れ茶パウンドケーキ」は、通常の2倍20%の抹茶を使用。
ほのかに甘いたっぷりの大納言とお茶の香りが抜群の贅沢なスイーツです。

母の日ギフトキャンペーン中
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和紅茶の購入方法(選び方)

和紅茶には「アッサム種系」「中国種系」がありますが、
ご購入の際、アッサム種系か中国種系かをしっかり見分けてから
購入しないと、せっかく用意したお菓子やお食事が台なしに・・・

期待はずれを減らすための『見分け方のポイント』は、パッケージの裏書きにあります。
「洋菓子に合う・ミルクティーにどうぞ」とあれば、ほぼアッサム種系。
「和菓子に合う・ほんのり甘い・ストレートで」とあれば、ほぼ中国種系。
これで、その和紅茶の「味」と「マリアージュ」についての情報が得られます。

次に、茶畑の「標高」が明示されている場合、「香り」についての情報が得られます。
高い標高で産する紅茶ダージリンやコーヒーのキリマンジャロ・ブルーマウンテンなどの
香りが高いことはよく知られています。
標高の高さが香りの高さを示す場合が多いと言えます。



静岡梅ヶ島の「和紅茶・山霧の香り」は標高780〜800mの
南アルプスの麓にて栽培の中国種系のやぶきた種が原料。
その標高がポイント!なんです。

さらに24年間にわたる研究と独自の技術により他にはない高い香りが醸し出されています。
夕暮れ時に「山霧の香り」のアロマの中で、贅沢な寛ぎの時間をあなたに。
また和・洋菓子さらに、和・洋のお食事とのマリアージュもお試しください。

購入は楽天からなので、楽天ポイントも付き、お得です。




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