和紅茶 公式サイト

地紅茶と和紅茶と国産紅茶

秋の地紅茶サミット@岡山に向けて、関係者は準備を始められています。

この「地紅茶」の<地>とは「地ビール」のように、
地域特有の紅茶という意味ですが、
外国産のビールのことを地ビールとは滅多に呼ばないように、
あくまでも国産(日本産)の紅茶の呼び方の一つになります。

つまり、「地紅茶」「和紅茶」 「国産紅茶」は
ほぼ同じ意味で使われる言葉なんですね。

さて、地紅茶サミットでは、日本全国の地紅茶を試飲できる貴重な機会。
そして、各地の生産者さんとお会いしたり、ご専門家のご講演を聞いたり、
毎年たくさんの学びがあります。
一昨年の静岡サミットでは、「紅茶=輸入アッサム系紅茶」という社会通念に
「国産中国系紅茶は輸入紅茶とは別物」、つまり和紅茶・地紅茶が
はっきりと独立したジャンルとして認められ、
ステータスを得た大きな転機だったように感じています。

昨年の入間サミットでは、
「脇役としての和紅茶:主役の食べ物とどうマリアージュさせるか」
を課題とされました。


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和紅茶「山霧の香り」は主役を引き立てる役目はモチロン、
それ自体が主役になれる稀な和紅茶だとしっかり認識できました。

母の日ギフト用に開発された「隠れ茶パウンドケーキ」との相性は抜群です!
さらに和紅茶「山霧の香り」だけの世界も楽しんでいただければと思います。

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母の日プレゼントは楽天で和紅茶

「母の日のプレゼント」はお決まりでしょうか?
カーネーションだけではなく、
「もっと喜んでもらえるものはない?」と悩んでいる母親思いの
方も多いのでは?
「花よりだんご」は世代にかかわらずの常識?
目だけでなく、胃袋を満足させることで、
より喜んでいただける母の日ギフトに和紅茶はいかがでしょうか?


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「和紅茶・山霧の香り」「隠れ茶・熟成茶」ともに、抹茶の香り高いパウンドケーキと
見事なマリアージュ。贅沢なひと時をプレゼントできます。


特に紅茶好きなお母さまの為に、「和紅茶・山霧の香り」リーフと便利なティーバッグ
両方をスイーツとセットした商品もご用意しました。



「和紅茶・山霧の香り」と「煎茶・隠れ茶 熟成茶」そして、
お茶の香りいっぱいの「隠れ茶パウンドケーキ」のセット。
「隠れ茶パウンドケーキ」は、緑茶とも紅茶ともマリアージュする
オリジナルレシピです。

いつまでも香りが口に残る「山霧の香り」や「熟成茶」と
香りのハーモニーを奏でます。
いぶし竹かごに入れ、見た目も豪華に。通販の楽天にて販売中。

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和紅茶を初めて購入するなら山霧の香りを!

和紅茶に興味はあるけれど、まだ、飲んだことがない。

そんな方でも、以下のように考えたことがあるなら、
ぜひ、和紅茶の購入をオススメします。

 ●紅茶は好きだけど、胃に堪えたりする時がある。
 (ダイエットや就寝前に飲む場合は胃に優しい紅茶がいい)

 ●紅茶そのものを単独で楽しみたい。

 ●食事と一緒に飲む紅茶が欲しい。

という方は、ぜひ、和紅茶を試してみてください。
和紅茶の中でも、静岡・梅ヶ島の山霧の香りは、

 ●カフェイン・タンニンが少なく胃に優しい和紅茶。

 ●和・洋菓子と見事にマリアージュするけれど、
  単独で飲んでもアロマが素晴らしく至福の時間をもたらす。
 
 ●スイーツとのマリアージュにおさまらず、
  和食・洋食をもより美味しく引きたてる。

このような特徴があるため、はじめて和紅茶を購入される方から
料理やスイーツとのマリアージュを楽しまれる方まで、
見事に調和する和紅茶の代表格です。




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