和紅茶 公式サイト

地紅茶と和紅茶と国産紅茶

秋の地紅茶サミット@岡山に向けて、関係者は準備を始められています。

この「地紅茶」の<地>とは「地ビール」のように、
地域特有の紅茶という意味ですが、
外国産のビールのことを地ビールとは滅多に呼ばないように、
あくまでも国産(日本産)の紅茶の呼び方の一つになります。

つまり、「地紅茶」「和紅茶」 「国産紅茶」は
ほぼ同じ意味で使われる言葉なんですね。

さて、地紅茶サミットでは、日本全国の地紅茶を試飲できる貴重な機会。
そして、各地の生産者さんとお会いしたり、ご専門家のご講演を聞いたり、
毎年たくさんの学びがあります。
一昨年の静岡サミットでは、「紅茶=輸入アッサム系紅茶」という社会通念に
「国産中国系紅茶は輸入紅茶とは別物」、つまり和紅茶・地紅茶が
はっきりと独立したジャンルとして認められ、
ステータスを得た大きな転機だったように感じています。

昨年の入間サミットでは、
「脇役としての和紅茶:主役の食べ物とどうマリアージュさせるか」
を課題とされました。


母の日ギフトセット「和紅茶・山霧の香り」リーフ40g+熟成茶50g+隠れ茶パウンドケーキ1個




母の日ギフトセット「和紅茶・山霧の香り」リーフ40g+TeaBag2g×7個+隠れ茶パウンドケーキ1個

和紅茶「山霧の香り」は主役を引き立てる役目はモチロン、
それ自体が主役になれる稀な和紅茶だとしっかり認識できました。

母の日ギフト用に開発された「隠れ茶パウンドケーキ」との相性は抜群です!
さらに和紅茶「山霧の香り」だけの世界も楽しんでいただければと思います。

母の日ギフトキャンペーン中
母の日ギフトセット「和紅茶・山霧の香り」リーフ40g+熟成茶50g+隠れ茶パウンドケーキ1個

母の日ギフトセット「和紅茶・山霧の香り」リーフ40g+TeaBag2g×7個+隠れ茶パウンドケーキ1個





和紅茶 山霧の香り≪楽天ポイント付でお得!


| このサイトの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。